d'exception à Audierne
Ici la mer se déguste autant qu’elle se contemple. Le Chef Louis Kermarrec propose une cuisine gastronomique, à la fois élégante, gourmande et raffinée, mettant à l’honneur le terroir breton et ses richesses. La mer toute proche s’invite naturellement dans les assiettes. Chaque plat de notre restaurant d’Audierne célèbre la rencontre entre terre et mer, entre authenticité et créativité, au rythme des saisons et des produits locaux.
Le Chef Louis Kermarrec signe une cuisine sincère et inspirée, guidée par la passion des producteurs, pêcheurs et maraîchers de la région. Son savoir-faire, empreint de justesse et d’émotion, perpétue l’esprit de la Maison Le Goyen : une table d’exception où la tradition bretonne se réinvente avec finesse et modernité.
Horaires midi de 12h à 13h30
Horaires soir de 19h à 21h
Ouvert aux hôtes de la Maison comme aux visiteurs de passage, le Restaurant Le Goyen vous accueille dans une atmosphère élégante et conviviale, au cœur du port d’Audierne. On y retrouve l’esprit des grandes maisons bretonnes : des moments de convivialité et de plaisir, autour d’une cuisine sincère, gourmande et inspirée du terroir Une invitation à partager l’essentiel : le goût, la générosité et la beauté des moments simples.
La Carte Restaurant est proposée au dîner du jeudi au lundi, et au déjeuner le dimanche midi.
La Carte Brasserie est proposée les lundis, jeudis, vendredis et samedis midi.
Convivial et raffiné, le Bar du Goyen accompagne chaque moment de la journée, du café du matin au dernier verre, dans une atmosphère douce et lumineuse. Sur la terrasse face à la grande bleue ou dans le confort feutré du salon, l’instant se savoure pleinement : huîtres fraîches, planches à partager, cocktails maison et vins soigneusement sélectionnés invitent à la détente et aux échanges. Un verre à la main, le regard tourné vers l’horizon, c’est la promesse d’un moment suspendu, en toute simplicité.
L’après-midi, le salon de thé ouvre ses portes pour un moment de douceur et de partage. Pâtisseries maison, thés d’exception et douceurs bretonnes s’y dégustent dans une ambiance apaisante, bercée par le bruit de la mer.
